临沂香菇酱-沂水盛华食品-夹馍香菇酱

在日常生活中，香菇酱可以用来炒菜、拌饭、拌面、夹馍、蘸黄瓜、清粥小菜、蒸鱼、焖肉等。

而在制作香菇酱的时候，需要注意炒面酱的时候容易糊锅，所以炒前要加少量水并搅拌好，然后将面酱 在热油锅中炒15分钟后，倒入上述配料，加味精、盐等搅拌均匀。

一般面酱已经很咸，所以要口尝后，再加盐，辣椒香菇酱，以免过咸影响健康，加入辣油，拌煮15分钟后出锅。

香菇酱厂家提醒广大食客，对于香菇酱的保存要注意正确的方法。

首先，我们都知道，夹馍香菇酱，大多数酱制品发酵过程中添加了一定量的，口味较咸，保质期相对较长，临沂香菇酱，一般放在阴凉通风的地方密闭保存即可；其次，部分酱制品生产时减少了的用量，因此保质期相对就会缩短，要根据不同产品的说明来保存，---时在开封后放入冰箱保存，如果每次需求量不大，建议可购买小包装。

还有，如果是家庭自制或加工过的酱制品，保存时需要将酱装入干净玻璃瓶中，上面留1厘米左右的空隙，然后滴入少量高度白酒或柠檬汁，并马上拧紧瓶盖，如瓶盖密封效果不好，可先蒙上1-2层保鲜膜，然后再拧紧瓶盖，并根据盐的含量于常温保存或冰箱冷藏。